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金属异物检测机如何预防草莓藏针事件

金属异物检测机如何预防草莓藏针事件自从澳大利亚昆士兰州发生了一起“草莓藏针”事件之后,包括新南威尔士州、维多利亚州、南澳大利亚州在内的六个州相继发生类似事件,导致澳大利亚草莓在国内下架,被外国取消,澳大利亚草莓产业陷入危机。美国有线新闻网(CNN)最新报道,继“草莓藏针”事件之后,澳大利亚又一次发现苹果、香蕉、芒果藏针事件。

对企业造成影响的金属异物问题

01

即时影响

顾客要求、投诉(《食品安全法》第九十六条要求向生产者或销售者支付十倍价款赔偿),厂家利益受到损害;工商卫生等相关部门的监管,严重者被吊销营业执照,清除市场,公司倒闭,机器可能被锐利金属物损坏,机台维护成本增加;

02

无形影响

品牌形象受损,经营多年的品牌可能因为一次安全事件而瞬间消失;

顾客对企业的信任程度下降,消费偏好转向品牌竞争;

企业需要付出巨大代价来平息事件的负面影响;

公司怎样做好安全防范

金属源

先来了解一下金属的来源:

金属品来自哪里?

1.原料

混杂在原材料中的金属杂质,如螺钉、铁屑、用于装载场地的金属零件和运输过程中的金属标签等;

2.维修作业

清理、修复过程中产生的金属丝、小工具、焊渣、切割线段等;

3、制作工艺

在切割、混合、搅拌、整理和输送过程中可能产生的磨损网和金属碎片;

4、个人因素

因为没有严格的管理,可能会产生一些人为的因素:戒指、发夹、纽扣、硬币、钥匙、回形针等;

安全性防范

了解金属的来源后,企业要严格管理控制,从根本上减少金属碎片。但即使是那些生产自动化程度很高的企业,也无法完全排除生产过程中产品受到金属污染的可能性。因此,如果产品受到金属污染,我们无论如何都要确保产品不会流入市场。所以,除从源头切断金属污染外,与金属检测仪配合使用,建立有效的异物检测机制,才能达到治标治本的目的,杜绝金属事故的发生。

公司旗下产品有工业专用金属探伤仪器、安防专用金属探测仪、X射线异物探测机、X射线异物探测仪、X射线异物探测机等四大系列,可在线检测原材料、半成品、成品中所含的铁/铜等各种金属杂质,自动设置检测参数,简化人工操作过程。

这次“藏针”事件的警钟,更应引起食品企业对食品安全的关注,坚决守住安全底线。