金属异物检测机有效剔除食品中有害金属

2020-06-17

金属异物检测机能够在生产过程中有效剔除金属物质,食品包装是食品商品的一部分。在保护食品、食品离开工厂向消费者流通的过程中,还具有防止生物、化学、物理外来因素的损害、保持食品本身稳定品质的功能。

不同的食品生产中,可能给人带来危害的金属来自不同的生产环节,主要是四个途径。首先,原料:例如肉类中防疫注射针、小麦中的铁丝、粉体中的网眼线、鱼类中的鱼钩、蔬菜中的机械设备的小金属部件、螺钉等。第二,人为因素:按钮、笔、配件、硬币、钥匙、手表等。 第三,维护过程:清扫、修理过程中产生的铁丝、小工具、飞溅等。第四,生产设备:如生产过程中粉碎机、搅拌机、切片机和运输系统损坏而产生的金属屑。

食品企业能够通过人工检测、工业过滤器或金属检测仪等方法根除各种物理危害。但是,企业为了在降低人工费的同时获得稳定的检测结果,金属检测仪已经成为广泛应用的方式之一。可以帮助制造商严格遵守规定,发现生产中的金属异物,发现潜在的危害和危险的外来因素。包含铁、有色、非磁性不锈钢。

电磁振荡器频率的稳定性决定金属异物检测机的精度和可靠性,而通常使用80800khz的工作频率。工作频率越低,铁的检测性能越好,工作频率越高,高碳钢的检测性能越好。检测器的灵敏度随着检测范围的增大而下降,感应信号的大小取决于金属粒子的大小和导电性能。

 


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