为什么食品加工离不开金属异物检测机

2020-06-28

为什么金属异物检测机能被广泛应用?大家都知道,食品质量一直是备受关注的民生问题,而食品中的金属异物更是十分危险的。

因此追求根本原因很重要,从食品生产加工方面寻找问题点,避免异物进入食品。当然,严格把控食品生产安全,不仅能防止企业不必要的经济损失和信用影响,还能保证产品质量安全,确保食品安全。那么,食品加工企业如何确保安全,防止异物混入呢?

食品的生产加工要经过很多道工序,因此可能由于加工设备长时间的工作磨损、破损、脱落等原因使异物混入食品中,从而造成安全隐患。

针对这种情况,食品加工设备必须定期检查保养,避免机器产生的异物混入食品中。同时,在原料进入生产前,要严格筛选、检查,防止原料中混入异物。 另一方面,包装工序必须设置金属异物检测机,进行异物的检测与剔除。

现在,很多食品生产商都引进了异物检测机。金属异物检测器与自动剔除设备搭配,利用电磁感应原理。混入了叶片等金属异物的食品进入金属异物检测器(即磁场区域)时,磁场受到干扰,适时发出警报信号。同时,立即驱动自动排除装置,进而从生产线上排除含有刀片等金属异物的食品。

民以食为天,人类的生存离不开食物,因此相关企业应该重视品控,使用金属异物检测机为食品生产提供保障。

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